Nieuws

Open op 14 en 15 januari

Vooreerst onze beste wensen voor 2022! Wij wensen jou en je familie eerst en vooral een goede gezondheid toe. Natuurlijk hopen we je ook dit jaar blij te maken met allerlei lekkernijen. Wij hebben er alvast erg veel zin in om er opnieuw volledig voor te gaan!

Volgende week open!

– vrijdag 14 januari (van 10u tot 17u)
– zaterdag 15 januari (van 9u tot 12u)

Bestellingen voor woensdagmorgen.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

De onderstaande data kan je alvast noteren:
– vrijdag 28 januari (van 10u tot 17u)
– zaterdag 29 januari (van 9u tot 12u)​

 

Nog meer lekkers!

De gebakken lekkernijen gaan ook deze keer niet ontbreken: zoals spek, spare ribs, vleesribben, hammetje en kippen onderboutjes!
We hebben ook lekker bereid rundstoofvlees en vidé voor de koudere dagen.

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Prettig weekend en kom zeker langs volgende week!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
08 januari 2022

Volgende week open 17 en 18 december

Volgende week open!

Dit jaar zijn wij nog geopend op:
– vrijdag 17 december (van 10u tot 17u)
– zaterdag 18 december (van 9u tot 12u)

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com
Steeds voor woensdag bestellen aub!

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

Noteer al in je agenda: in 2022 zijn we er terug op:
– 14 en 15 januari
– 28 en 29 januari

 

 

Ook in ons gamma

– Paté Reserva Negra
– Wildpatés: Everzwijn, Ree, Fazanten (lekker vergezeld van gele en rode uienconfijt)
– Feestslaatje gerookte zalm
– Feestslaatje rivierkreeftjes
– Feestslaatje St. Jacobsnootjes met truffel

Bestellen voor woensdagmorgen.
Zolang de voorraad strekt!

 

Actie: rundstong

1 RUNDSTONG kopen, 1 GRATIS!
Zolang de voorraad strekt.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

 

Eindejaar bij De Vleeshoeve

Kerstmis
Bestellen kan tot en met 20/12
Afhalen op 24/12 van 10u-15u

Nieuwjaar
Bestellen kan tot en met 27/12
Afhalen op 31/12 van 10u-15u

Te verkrijgen:
– Gourmet en/of fondue schotels
– Groenten en pasta buffet met sausjes
– Kalkoenen of kalkoenrollade (al dan niet opgevuld met gehakt, appel en truffel)

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

 

Nog meer lekkers!

De gebakken lekkernijen gaan ook deze keer niet ontbreken: zoals spek, spare ribs, vleesribben, hammetje en kippen onderboutjes!
We hebben ook lekker bereid rundstoofvlees en vidé voor de koudere dagen.

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Tot binnenkort!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
07 december 2021

Bestel overheerlijk hertenvlees

Overheerlijk vers hertenvlees te verkrijgen!

– Biefstuk op gewicht gesneden
– Filet pur
– Filet
– Gebraad
– Stoofvlees

Bestel nu! Daarna spreken we een datum af om af te halen deze week en volgende week.

Zolang de voorraad strekt!

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

 

Openingsdagen December

Dit jaar zijn wij nog geopend op:
– vrijdag 3 december (van 10u tot 17u)
– zaterdag 4 december (van 9u tot 12u)​
– vrijdag 17 december (van 10u tot 17u)
– zaterdag 18 december (van 9u tot 12u)​

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

Steeds voor woensdag bestellen aub!

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

Noteer al in je agenda: in 2022 zijn we er terug op 14 en 15 januari.

 

Eindejaar bij De Vleeshoeve

Kerstmis
Bestellen kan tot en met 20/12
Afhalen op 24/12 van 10u-15u

Nieuwjaar
Bestellen kan tot en met 27/12
Afhalen op 31/12 van 10u-15u

Ons aanbod:
– wild
– kip en kalkoen
– fondue en gourmet schotels

Meer info volgt later!

 

Wildseizoen

Zin in een heerlijk stukje wild? Bekijk ons heerlijke aanbod.
Gelieve tijdig te bestellen!

 

Nog meer lekkers!

De gebakken lekkernijen gaan ook deze keer niet ontbreken: zoals spek, spare ribs, vleesribben, hammetje en kippen onderboutjes!
We hebben ook lekker bereid rundstoofvlees en vidé voor de koudere dagen.

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Tot binnenkort!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
15 november 2021

Open op 12 en 13 november

Volgende week open (voor de herfstvakantie)!
– vrijdag 12 november (van 10u tot 17u)
– zaterdag 13 november (van 9u tot 12u)

Aandacht! Donderdag 11 november is het Wapenstilstand dus zal er niets geleverd worden. Daarom bestellen voor dinsdagavond! Wildbestellingen voor maandagavond!

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

De onderstaande data kan je alvast noteren:
– vrijdag 3 december (van 10u tot 17u)
– zaterdag 4 december (van 9u tot 12u)​
– vrijdag 17 december (van 10u tot 17u)
– zaterdag 18 december (van 9u tot 12u)​

Wildseizoen

Zin in een heerlijk stukje wild? Kom dan zeker volgende week langs!
Wild bestellen voor maandagavond!

 

Nog meer lekkers!

De gebakken lekkernijen gaan ook deze keer niet ontbreken: zoals spek, spare ribs, vleesribben, hammetje en kippen onderboutjes!
We hebben ook lekker bereid rundstoofvlees en vidé voor de koudere dagen.

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Prettig weekend en kom zeker langs volgende week!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
06 november 2021

Open op 29 en 30 oktober

Volgende week open (voor de herfstvakantie)!
– vrijdag 29 oktober (van 10u tot 17u)
– zaterdag 30 oktober (van 9u tot 12u)

Bestellen voor woensdagmorgen 27 oktober is handig, maar vrije inkom kan ook altijd (maar op=op).

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

De onderstaande data kan je alvast noteren:
​​- vrijdag 12 november (van 10u tot 17u)
– zaterdag 13 november (van 9u tot 12u)
– vrijdag 3 december (van 10u tot 17u)
– zaterdag 4 december (van 9u tot 12u)​

Wild van wild

Zin in een heerlijk stukje wild? Kom dan zeker volgende week langs!
Wild bestellen voor dinsdagmorgen 26 oktober!

 

Actie! 1 rundstong kopen, de tweede aan de helft van de prijs

Recept: tong in madeirasaus

1/ Laat de tong in 3 liter gezouten water wit trekken in 3 uur. Ververs het water na anderhalf uur. Snij de prei, selder, wortel en ui grof.
2/ Breng het gezouten water aan de kook, doe er de rundertong in en laat 5 minuten koken. Giet het kookwater weg en giet er opnieuw kokend water over. Voeg de groenten en het kruidentuiltje toe en laat 2,5 uur pruttelen tegen de kook aan. Pel de tong.

Bekijk het volledige recept

Bestel rundstong

 

Recept: stoofpotje van konijn

1/ Doe een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de konijnenbouten met peper en zout en leg ze erin. Laat mooi aankleuren.
2/ Snij de ui in fijne schijfjes en voeg ze bij de konijnenbouten.

Bekijk het volledige recept

 

Nog meer lekkers!

De gebakken lekkernijen gaan ook deze keer niet ontbreken: zoals spek, spare ribs, vleesribben, hammetje en kippen onderboutjes!
We hebben ook lekker bereid rundstoofvlees en vidé voor de koudere dagen.

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Prettig weekend en kom zeker langs volgende week!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
22 oktober 2021

Open op 15 en 16 oktober

Volgende week open!
– vrijdag 15 oktober (van 10u tot 17u)
– zaterdag 16 oktober (van 9u tot 12u)

Bestellen voor woensdagmorgen 13 oktober is handig, maar vrije inkom kan ook altijd (maar op=op).

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

De onderstaande data kan je alvast noteren:
​- vrijdag 29 oktober (van 10u tot 17u)
– zaterdag 30 oktober (van 9u tot 12u)
​- vrijdag 12 november (van 10u tot 17u)
– zaterdag 13 november (van 9u tot 12u)

Start wildseizoen

Zin in heerlijke wildpaté? Kom dan zeker volgende week langs!
Beschikbaar met of zonder uienconfijt.

 

Recept: rundstong in Madeirasaus en puree

1/ Laat de tong in 3 liter gezouten water wit trekken in 3 uur. Ververs het water na anderhalf uur. Snij de prei, selder, wortel en ui grof.
2/ Breng het gezouten water aan de kook, doe er de rundertong in en laat 5 minuten koken. Giet het kookwater weg en giet er opnieuw kokend water over. Voeg de groenten en het kruidentuiltje toe en laat 2,5 uur pruttelen tegen de kook aan. Pel de tong.

Bekijk het volledige recept

Bestel rundstong

 

Recept: stoofpotje van konijn

1/ Doe een klontje boter in een grote stoofpot. Kruid de konijnenbouten met peper en zout en leg ze erin. Laat mooi aankleuren.
2/ Snij de ui in fijne schijfjes en voeg ze bij de konijnenbouten.

Bekijk het volledige recept

 

Nog meer lekkers!

Overheerlijke gebakken lekkernijen: apero’s, vleesribben, spek, bakhaantjes en onze alom gekende spare ribs!
Verse zelfgemaakte charcuterieën: vleessla, Americain préparé, boerenpaté, vleesbrood, mosterdspek
Heerlijke bereidingen: lasagnes, vol-au-vent, stoofvlees, bolognèse saus!

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Wij hebben er alvast zin in!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
08 oktober 2021

Open op 1 en 2 oktober

De school is ondertussen al weer volop bezig, hopelijk zijn alle kinderen goed gestart en hebben ze er zin in! Hier alvast wel 🙂

Wij zijn open op:
– vrijdag 1 oktober (van 10u tot 17u)
– zaterdag 2 oktober (van 9u tot 12u)

Bestellen voor woensdagmorgen 29 september is handig, maar vrije inkom kan ook altijd (maar op=op).

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

De onderstaande data kan je alvast noteren:
​- vrijdag 1 oktober (van 10u tot 17u)
– zaterdag 2 oktober (van 9u tot 12u)

 

Nog meer lekkers!

Overheerlijke gebakken lekkernijen: apero’s, vleesribben, spek, bakhaantjes en onze alom gekende spare ribs!
Verse zelfgemaakte charcuterieën: vleessla, Americain préparé, boerenpaté, vleesbrood, mosterdspek
Heerlijke bereidingen: lasagnes, vol-au-vent, stoofvlees, bolognèse saus!

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Tot binnenkort!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
24 september 2021

Open op 17 en 18 september

De school is ondertussen al weer volop bezig, hopelijk zijn alle kinderen goed gestart en hebben ze er zin in! Hier alvast wel 🙂

Wij zijn open op:
– vrijdag 17 september (van 10u tot 17u)
– zaterdag 18 september (van 9u tot 12u)

Bestellen voor woensdagmorgen 15 september is handig, maar vrije inkom kan ook altijd (maar op=op).

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

De onderstaande data kan je alvast noteren:
​- vrijdag 1 oktober (van 10u tot 17u)
– zaterdag 2 oktober (van 9u tot 12u)

 

Nog meer lekkers!

Overheerlijke gebakken lekkernijen: apero’s, vleesribben, spek, bakhaantjes en onze alom gekende spare ribs!
Verse zelfgemaakte charcuterieën: vleessla, Americain préparé, boerenpaté, vleesbrood, mosterdspek
Heerlijke bereidingen: lasagnes, vol-au-vent, stoofvlees, bolognèse saus!

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Tot binnenkort!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
10 september 2021

Back to School! Open op 3 en 4 september

Het nieuwe schooljaar staat weer voor de deur… We hopen dat iedereen heeft genoten van een ontspannen vakantie!
Wanneer de kinderen na een lange schooldag thuis komen kan het al eens gebeuren dat ze reuzehonger hebben! Zorg er dus voor dat de frigo en diepvries goed gevuld zijn… 🙂

Wij zijn open op:
– vrijdag 3 september (van 10u tot 17u)
– zaterdag 4 september (van 9u tot 12u)

Bestellen voor woensdagmorgen 1 september is handig, maar vrije inkom kan ook altijd (maar op=op).

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren.
TIP: denk er aan om bij afhaling een koelbox / koelelementen mee te brengen! Hierdoor blijft het vlees lekker vers.

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

De onderstaande data kan je alvast noteren:
​- vrijdag 17 september (van 10u tot 17u)
– zaterdag 18 september (van 9u tot 12u)

 

Zin in Barbecue?

Ruim assortiment van BBQ worst tot brochettes om dan uiteindelijk te komen bij ons overheerlijk rundvlees in de vorm van een goed stuk entrecôte of iets specialer een super côte à l’os!

Bestel tijdig!

BEKIJK ONS BBQ-ASSORTIMENT

Voor diegene die echt aan “staycation” doen: wij hebben ook heerlijke groentebuffetjes met sausjes voor in de eigen bubbel. Gewoon op tafel zetten en klaar!

 

Nog meer lekkers!

Overheerlijke gebakken lekkernijen: apero’s, vleesribben, spek, bakhaantjes en onze alom gekende spare ribs!
Verse zelfgemaakte charcuterieën: vleessla, Americain préparé, boerenpaté, vleesbrood, mosterdspek
Heerlijke bereidingen: lasagnes, vol-au-vent, stoofvlees, bolognèse saus!

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Tot binnenkort!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
26 augustus 2021

Wij zijn open op 20 en 21 augustus

Wij zijn volgende week open op:
– vrijdag 20 augustus (van 10u tot 17u)
– zaterdag 21 augustus (van 9u tot 12u)

Gelieve voor woensdagmorgen 18 augustus te bestellen om praktische en organisatorische redenen!
Zeker in deze periodes proberen wij zoveel mogelijk op bestelling te werken. Indien dit echt niet mogelijk is kan u ook zo langs komen.

Uw bestelling afhalen kan tijdens de bovenstaande openingsuren. Ook vrije inkom met ruime keuze, maar op=op!

Vergeet je mondmasker niet!

BESTEL VIA ONZE WEBSHOP

Of stuur uw bestelling via e-mail naar devleeshoeve@gmail.com

De onderstaande data kan je alvast noteren:
​- vrijdag 3 september (van 10u tot 17u)
– zaterdag 4 september (van 9u tot 12u)

 

Zin in Barbecue?

Ruim assortiment van BBQ worst tot brochettes om dan uiteindelijk te komen bij ons overheerlijk rundvlees in de vorm van een goed stuk entrecôte of iets specialer een super côte à l’os!

Bestel tijdig!

BEKIJK ONS BBQ-ASSORTIMENT

Voor diegene die echt aan “staycation” doen: wij hebben ook heerlijke groentebuffetjes met sausjes voor in de eigen bubbel. Gewoon op tafel zetten en klaar!

 

Nog meer lekkers!

Overheerlijke gebakken lekkernijen: apero’s, vleesribben, spek, bakhaantjes en onze alom gekende spare ribs!
Verse zelfgemaakte charcuterieën: vleessla, Americain préparé, boerenpaté, vleesbrood, mosterdspek
Heerlijke bereidingen: lasagnes, vol-au-vent, stoofvlees, bolognèse saus!

 

Veel vers vlees…

Voor de keukenprinsen en prinsessen: veel vers vlees van kip en kalkoen tot varkens om uiteindelijk te komen tot ONZE Parel, ons overheerlijk zelf gekweekt Blonde d’aquitaine vlees! Heb je dit nog niet geproefd? Dan is het zeker de moeite om naar Borgloon af te zakken! Alléén bij de Vleeshoeve!

Bekijk ons volledige assortiment

 

Aanbod & openingsdagen

Alle openingsdata, assortiment en prijzen kan u terugvinden op onze website www.devleeshoeve.com

Tot volgende week en geniet van jullie weekend!

Groetjes, Sofie & Pieter

Sticky
16 augustus 2021
  • Heerlijk vlees

    Het vlees is afkomstig van raszuivere runderen “Blonde d’Aquitaine” die wij zelf kweken. De dieren grazen in natuurlijke kudden en brengen hun jeugd samen met de moeder door. Iedere dag wordt de nodige zorg besteed aan de voeding van de dieren… Lees meer